גלידה שוקולד שוקולדית ומפנקת דלה בסוכרים, פינוק מושלם ונטול אשמה לקיץ
מצרכים למיכל אחד של נינג׳ה קרימי:
150 גרם שוקולד מריר 85% מוצקי קקאו (למי שאין בעיה עם סוכר או אוהב מתוק מאוד יכול להשתמש בשוקולד מריר אחר עם פחות מוצקי קקאו)
קורט מלח
2 כפות מחית פיסטוק טבעית או חמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר או מלח
250 מ״ל קרם קוקוס
100 מ״ל חלב שקדים ללא תוספת סוכר
הכנה:
נשבור את השוקולד לקוביות קטנות ונניח עם קורט מלח בקערה עמידה למיקרו
נמיס בפולסים של 30 שניות במיקרו עם ערבוב בין החימומים עד שהשוקולד נמס לגמרי
נוסיף לשוקולד 2 כפות מחית פיסטוק/חמאת בוטנים ונערבב לאיחוד
כשמתקרר טיפה, נוסיף את קרם הקוקוס ונטרוף הכל לאיחוד
נוסיף את משקה השקדים ונטרוף שוב לאיחוד
נעביר למיכל אחסון הגלידה של הנינג׳ה ונוודא שהגלידה מגיעה עד לקו העליון של המיכל
נקפיא ל-24 שעות
נפעיל בנינג׳ה תכנית גלידה לייט פעמיים
נפתח את המיכל, נעשה בגלידה חור עם כפית עד לתחתית המיכל ונוסיף לגומה כ8-10 גרם שברי שוקולד מריר, נפעיל את תכנית התוספות בנינג׳ה
נוריד לנו עם כף גלידה כדור לצלחת ונפזר עליו חתיכות מכרבע תמר- ממליצה לא לותר
בתאבון!
ספרו לי איך יצא!
