זה החטיף הכי נשלף בקיץ 🍫
כמה דקות עבודה ויש ביס
קפוא, מרענן ומושלם ליד הקפה
ביס שוקולדי ממכר שקשה להפסיק לאכול
חטיפי אנרגיה טבעוניים, ללא גלוטן וללא סוכר לבן
מכינים בצ’יק צ’אק, מקפיאים — ויש פינוק זמין לכל רגע
מושלם גם להכנה עם הילדים 👌
כדאי לדעת:
טחינה – מקור מעולה לסידן, ברזל ושומנים טובים
שוקולד מריר – עשיר בנוגדי חמצון ותורם למצב רוח
מייפל טבעי – פחות מעובד מסוכר לבן ומכיל מינרלים
מצרכים לכ-15-20 חטיפים:
150 גרם שוקולד מריר איכותי שבור לחתיכות קטנית (השתמשתי בשוקולד עם 70 אחוז מוצקי קקאו)
קורט מלח
100 גרם טחינה גולמית איכותית
חצי כפית אבקת נס קפה
כף מייפל טבעי
מעט מלח גס לפיזור- ממליצה לא לותר
הכנה:
נשים את שברי השוקןלד וקורט המלח בקערה שמתאימה למיקרו ונמיס בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה של השוקולד ( תלוי מיקרו, אצלי מספיקים 3 פולסים)
נוסיף את אבקת נס הקפה ונערבב לאיחוד
נוסיף את הטחינה והמייפל ונערבב לאיחוד
נמזוג לעטרות נייר קטנות (מנגטים) כף מהבלילה
נפזר גרגיר שניים של מלח גס על כל חטיף, ונקפיא שעתיים שלוש לפחות
החטיפים יחזיקו כחודש בקופסה אטומה במקפיא אבל יגמרו הרבה לפני 😉
בתאבון!
ספרו לי איך יצא 🙂
