סלט פלפלים וסלרי טעים ומרענן

סלט מיוחד וקל להכנה שירענן לכם כל ארוחה, הכנתי לשבת ולא נשאר ממנו כלום 🙂
הסלט מתאים מאוד גם ליום העצמאות לצד הבשרים

מצרכים:

1 פלפל אדום גדול

1 פלפל כתום גדול

2 ענפי סלרי (ללא העלים)

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

חופן שמיר קצוץ דק

3 שיני שום כתושות או קצוצות דק

מיץ מחצי לימון

חצי כפית שמן זית

מלח לפי הטעם (שמתי 3/4 כפית)

פלפל שחור לפי הטעם (שמתי מעט, עד 1/8 כפית)

אופן ההכנה:

נחתוך את הפלפלים והסלרי לקוביות ונשים בקערה

נקצוץ דק את הפטרוזיליה, השמיר והשום ונוסיף לקערה

נוסיף לקערה את מיץ הלימון, שמן הזית והתבלינים (מלח, פלפל)

נערבב היטב היטב כך שהרוטב והתבלינים יצפו את הירקות

נטעם ונתקן תיבול אם צריך

נכסה את הקערה בנייון נצמד ונקרר כשעה במקרר לפני ההגשה

בתיאבון!!

ספרו לי איך יצא!!