מכירים את זה שמחר תגיע הקניה של הירקות וכמעט ואין ירקות במקרר אבל בא לכם סלט טעים ומרענן? אז הסלט הבא נולד כך והוא טעים מאוד, עשיר ומפתיע
*נעשה שימוש בכפיות מדידה אוניברסליות, לא קריטי אם אין לכם יעבוד גם עם כפיות רגילות
מצרכים
2 עגבניות חתוכות לקוביות
1 תפוח גרני סמיט (ירוק) בינוני חתוך לקוביות עם הקליפה
2 שיני שום קלופות וחתוכות דק דק או כתושות- השום מאוד מוסיף לסלט לא לותר מה גם שאפריל היא העונה שלו 🙂
3 עלי חסה חתוכים לחתיכות קטנות- אם אין, ניתן להחליף ב-1 גבעול סלרי (ללא העלים)
1 גזר מקולף ומגורר גס בפומפיה או על ידי קולפן
1 גבעול סלרי קצוץ לקוביות קטנות (ללא העלים)
1/2 גבעול בצל ירוק חתוך דק- לא חובה
1/2 כפית שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם (שמתי 1/2 כפית מלח וכשמינית כפית פלפל שחור)
אופן הכנה:
מניחים את הירקות החתוכים והתפוח בקערה
מוספים לסלט את שמן הזית, המלח והפלפל ומערבבים היטב כך שכל הירקות יצופו בשמן והתבלינים
בתיאבון!!
ספרו לי איך יצא 🙂
